Wenn sich der Tag dem Ende neigt, fängt der Spaß erst richtig an! Wir klappen den Laptop zu, legen gute Musik auf und erlauben Körper und Geist, langsam aber sicher in den Feierabendmodus zu schalten.
Was feiern wir? Na, dass wir heute lebendig und zusammen sind. Und dass uns die Welt jeden Tag wieder ein neues Abenteuer serviert. Am besten geht das mit einem fruchtigen Apero wie dem Birds Spritz, der mit seinen frischen Aromen auf der Zunge tanzt und unseren Horizont erweitert.
Unsere Freunde von Birds Gin haben uns zu diesem Spritz-Rezept inspiriert, das wir natürlich gleich an euch weitergeben! Ihr Gin, entstanden als Herzensprojekt auf einer Weltreise, ist etwas ganz Besonderes: handgemacht in Deutschland, inspiriert von der Welt.
Das schmeckt man auch: 15 weitgereiste Botanicals aus 5 Kontinenten bringen Aromen von Urwaldpfeffer, Baobab und Kardamom auf Deine Dachterrasse. Gemixt mit einem leichten Wein und etwas Grapefruit-Saft entsteht eine exotische Geschmacksexplosion, perfekt für heiße Sommerabende.
Super finden wir auch, dass für jede verkaufte Flasche Birds Gin ein Baum gepflanzt wird. Birds unterstützt damit die Wiederaufforstung in Ländern wie Äthiopien und Indonesien, die vom Klimawandel schwer getroffen sind. Auf diese Weise möchten die Gründer Lupo und Basti den lokalen Bauern ein Einkommen und eine Perspektive ermöglichen. Trinken für einen guten Zweck? Da sind wir dabei!
Das brauchst Du:
-
2 cl BIRDS Dry Gin
-
4 cl Grapefruit-Saft
-
6 cl Weißwein, z. B. Riesling
-
Eiswürfel
-
1 Scheibe Grapefruit
So einfach geht's:
-
BIRDS Dry Gin in einem Glas mit dem Grapefruit-Saft vermischen.
-
Etwa 3 Eiswürfel hinzugeben und mit dem Wein aufgießen.
-
Mit einer dünnen Scheibe Grapefruit dekorieren.