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Chia-Pudding mit Kokosmilch und Ananastopping

Chia Pudding

Wer hat morgens schon die Zeit, sich den Frühstückstisch zu decken, frisches Obst zu schnippeln und in aller Ruhe in den Tag zu starten? Also ich nicht! Sonntags vielleicht. Wenn es regnet. Aber an den meisten Morgen startet der Tag schon mal ohne mich – und ich renne hinterher. Duschen ausfallen lassen? Nein! Make-up? Auf keinen Fall! Frühstück? Okay.

Wenn es mal wieder einer von diesen Morgen ist

Kennst Du das auch? Diese Notlösung sollte aber besser die Ausnahme sein, denn sie tut uns gar nicht gut. Wovon soll denn unser Hirn denken, wenn wir morgens nichts essen? Ab jetzt gilt: Frühstücke wie ein König! Wie gut, dass seit kurzem der muki Snackpot bei mir eingezogen ist. Darin bereite ich mir dieses köstliches Frühstück to go und stelle so schon am Abend die Weichen für einen erfolgreichen nächsten Tag. Cremig, fruchtig und sooo gesund – probiere es doch mal aus!

Das brauchst Du:

3 EL Chia-Samen
150 ml Kokosmilch
100 ml Reismilch
1 Prise Vanille
1 EL Agavendicksaft oder ein anderes Süßungsmittel
¼ Ananas (lecker auch mit Beeren oder Granatapfel)
1 Zweig Minze

So einfach geht’s:

  1. Vermische die Chia-Samen mit der Kokosmilch, der Reismilch, der Vanille und dem Agavendicksaft. Dafür kannst Du den Pot (das untere Gefäß) des muki Snackpots nehmen.

  2. Lass die Mischung für mindestens eine Stunde mit Deckel quellen, noch besser wäre über Nacht.

  3. Jetzt kommt das Topping für das Top (das Deckelfach des muki): Schneide die Ananas in kleine Stücke, wasche die Minze und rupfe sie in Streifen.

  4. Kurz vor dem Essen streust Du das Topping über den Pudding. Enjoy!

Einfach superdicht

Ausgelaufene Speisen sind der Horror. Alle Papiere verklebt, die Lieblingshandtasche ruiniert und das Frühstück ist auch dahin. Damit Dir das auf keinen Fall passiert, haben wir den muki millimetergenau abgedichtet.

Der obere Behälter wird von einem extra Kunststoffdeckel verschlossen, dann verschließt ein Drehmechanismus Top und Pot auslaufsicher. Auch bei umgedrehter Lagerung und Transport hält er dicht. Übrigens: Alle Kunststoffteile bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen Homepolymer (PP1120). Klingt nicht nur gut. Ist sogar noch besser.

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