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Orange-Rosmarin-Limonade

Orange Rosmarin Limonade

Erfrischung gefällig? Spritzig, würzig und grandios sommerlich präsentiert sich diese Limonade. Sie beamt Dich mit einem Schluck an die Küste Südfrankreichs, in die Orangenhaine Spaniens oder auch einfach nur in Deinen eigenen Garten, wenn Du gerade im Büro schwitzt. Ein Alleskönner, ohne den der Sommer nur halb so schön wäre.

Zutaten für 1 Liter Limonade

50 g Ingwer
ca. 4 Zweige Rosmarin
900 ml Mineralwasser
2 Orangen
1 Limette, ausgepresst
3 EL Honig
40 ml Apfelessig

Zubereitung

1. Ingwer fein reiben und mit 2 Rosmarinzweigen aufkochen. 
2. 45 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch einen Sieb abseihen.
3. Orangen schälen und entsaften. Saft mit Honig, Apfelessig und Limettensaft vermischen.
4. Abgekühltes Ingwer-Rosmarin-Wasser dazugeben.
5. Mit hauchdünnen Streifen Orangenschale und Rosmarinzweigen dekorieren und mit Eiswürfeln servieren.

4Tipp: Achte beim Einkaufen auf Bioqualität der Ware, die möglichst wenigen Schadstoffen ausgesetzt wurde. Orangen solltest Du vor dem Verwenden der Schale heiß waschen. Im Idealfall ziehst Du Rosmarin auf dem Balkon oder Fensterbrett. Da kannst Du Dir ganz sicher sein, was dran ist.


Es ist Sommer, egal ob Du schwitzt oder frierst…

…Sommer ist was in Deinem Kopf passiert! Manchmal enthalten Songtexte viel Wahrheit ;) Kennst Du das, wenn Du frisch gemähtes Gras in die Nase bekommst und sofort wieder sechs Jahre alt bist? 

Ein bisschen wirkt es wie Zauberei, ist jedoch eine simple Funktion Deines Gehirns. Die Magie funktioniert übrigens nicht nur mit Gerüchen, sondern auch mit anderen Sinnen. Zum Beispiel dem Geschmacksinn. Du kannst also das einzigartige Aroma Deines Lieblingssommerdrinks für Dich nutzen, wenn es wieder kalt und grau ist. Es geht ganz einfach:

Trinke die Limonade an wunderschönen Orten, wo Du Dich wohlfühlst. Auf Deinem Balkon mit der Sonnenbrille auf der Nase. Am Baggersee mit Blick ins Grüne. Mit guten Freunden beim Sundowner. Dein Gehirn wird den Geschmack mit dem Glücksgefühl verbinden, das Du in diesen kostbaren Momenten empfindest. Hast Du an einem stürmischen Oktobertag das dringende Bedürfnis nach sommerlicher Leichtigkeit, brauchst Du nur einen Schluck zu nehmen und die Augen zu schließen…

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