FLSK Magazin

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Kennst Du das auch? Wenn Du abends mal wieder viel zu viel gegessen hast, fühlst Du Dich einfach nicht wohl. Der Magen drückt, das Fresskoma schlägt zu und statt Sport, Park und Freudetreffen geht es direkt ab aufs Sofa. Ich spreche da leider aus Erfahrung. Schon zigmal bin ich nach der Arbeit noch schnell eine Pizza oder einen Döner essen gegangen und habe es kurz danach bereut. Aktivität? Motivation? Keine Chance.

Der Grund dafür leuchtet ein: Gegen Abend drosselt der Darm seine Bemühungen und verdaut langsamer. Nahrung liegt darum gerne mal schwer im Magen. Ein leichterer Imbiss hingegen macht auch satt, gibt aber gleichzeitig genug Energie für all Deine Feierabendaktivitäten. Unser heutiges Rezept ist für alle, die abends lieber nicht mehr so viel und dabei gesund essen wollen. Als Partner-in-Crime dient selbstverständlich der muki Snackpot: Unten Salat – oben Topping. Guten Appetit und denk immer daran: Es ist Dein FEIER-Abend, kein Trauerabend...

So einfach geht’s:

1. Die Gemüsebrühe aufkochen und den Bulgur darin nach Packungsanleitung zubereiten. 10 Minuten quellen lassen

2. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden

3. Tomate und Gurke waschen putzen und in Stücke schneiden

4. Minze und Petersilie waschen, trockenschütteln. Die Blätter abzupfen und grob hacken

5. Die Avocado vorsichtig (!) halbieren und den Kern herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen

6. Die Zitrone pressen und etwas vom Saft sofort über die Avocado geben

7. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermischen

8. Restlichen Zitronensaft mit Öl, Honig und Gewürzen zu einem Dressing verarbeiten und über den Salat geben

4 FLSK-Tipp: Dieses Grund-Rezept schmeckt Dir und Du möchtest es öfter kochen? Wunderbar! Bring doch etwas Abwechslung hinein, indem Du Dir immer neue Toppings dazu gönnst. Starte mit etwas herrlich aromatischem, bröckeligen Schafskäse. Beim nächsten Mal wird es maritim mit gebratenen Garnelen. Hast Du Lust auf Fleisch, kannst Du Hühnerbrust-Stückchen darüber geben. Toll schmeckt auch der griechische „Quietsche-Käse“ Halloumi. Die Toppings kommen nach der Zubereitung zuerst in das Deckelfach des muki Snackpots. Kurz vor dem Essen bringst Du dann Salat und Topping zusammen. Für Abwechslung bei den Gewürzen kannst Du übrigens auch mit feuriger Chili oder Korianderblättern experimentieren.

Bulgur-Avocado-Salat mit Minze 

Wonach lechzen Körper und Geist bei 30 Grad im Schatten? Okay, zugegeben, auf diese Frage gibt es mehrere zulässige Antworten (Freibad steht bei mir ganz hoch im Kurs). Doch nichts beamt mich so zuverlässig mitten hinein in ein sommerliches Glücksgefühl wie Eiscreme. Die Abkühlung gibt’s quasi gratis dazu. Leider hat die Sache zwei Haken:

1. Der Somme ist lang und jeden Tag Eiscreme ist echt nicht mein Plan von gesunder Ernährung.

2. Richtig gutes Eis gibt’s an der Eisdiele. Das haben auch die anderen im Viertel schon herausgefunden. Konkret bedeutet das: Ich schleiche über heißen Asphalt und stelle mich hinten an, während Klein-Lucas vor mir einen ausgewachsenen Wutanfall bekommt, weil seine Mama ihm keine drei Kugeln kauft. Besagte Mama schmeißt sich neben ihm auf den Boden und schreit (paradoxe Erziehungsmethodik, schätze ich, es wirkt aber nicht …).

Zwischen mir und dem Eisbecher stehen also meine Gesundheit und Jubel, Trubel, Wutanfall beim Eisdealer meiner Wahl. Wie schön, dass irgendjemand Schlaues (nicht ich, leider) Frozen Joghurt erfunden hat. Und noch schöner, dass die klugen Produktentwickler bei FLSK den muki Snackpot erfunden haben!

Ersterer ist lecker, kalt und nicht ganz so sündig wie Sahneeis. Und der muki? Der transportiert meinen Blaubeer Frozen Joghurt in perfekt-halbgefrorenem Zustand bis zu meiner ruhigen, einsamen Parkbank. Dort setze ich meinen Sonnenhut auf, die dicke Sonnenbrille dazu und löffle inkognito und mit Vogelgezwitscher das kalte Glück. Herrlich!

Ice Ice Baby – mixen, eintüten, in Ruhe genießen

Die Zubereitung des Blaubeer Frozen Joghurts ist wirklich einfach. Du brauchst nicht mal eine Eismaschine dafür, ein Mixer oder sogar ein Pürierstab reichen. Das Ganze dauert nur ein paar Minuten. Aber stelle sicher, dass die Beeren ganz gefroren sind. Flüssig wird es von alleine!

Mit dem Topping kannst Du den Frozen Joghurt easy pimpen. Warst Du mal in einer Frozen-Joghurt-Diele? Da kannst Du Dir prima Ideen holen. Prinzipiell geht alles, was schmeckt: Soßen, Schokoladenstücke, Nüsse, Früchte, Süßigkeiten, Blütenpollen oder auch Kräuter (Minze, Zitronenmelisse!).

Blaubeer Frozen Joghurt

Piep, piep, piep – schrill reißt Dich der Wecker am Montagmorgen aus Deinen süßen Träumen. Es hilft nichts, die Kollegen und Kunden warten. Doch bevor Du denen unter die Augen treten kannst, steht noch gefühlt eine Rundumerneuerung an. Duschen, Haare machen, vielleicht Make-up und die großen Entscheidungen vor dem Kleiderschrank. Im besten Fall hast Du dabei Ruhe, im schlechtesten hängt Deine Familie an Deinem Rockzipfel. Aber – husch, husch – die Zeit drängt, immer und morgens sowieso. Das Frühstück bleibt da gerne mal auf der Strecke. Wir zeigen Dir heute einen gesunden Weg, wie Du das ganz in Ruhe im Büro nachholen kannst.

Die Zutaten für Dein Powerfrühstück: Hafer, Obst und Nüsse

Wenn es ums Frühstück geht, trifft man in Büros zwei Sorten von Menschen: diejenigen, die frühmorgens keinen Bissen runterbekommen und diejenigen, die zwar Hunger hätten, aber nicht die Muße, um sich zu Hause an den Esstisch zu setzen. Unter der Woche gesund zu frühstücken ist in beiden Fällen gar nicht so leicht. Die Lösung? Der muki Snackpot gefüllt mit köstlichen und ruck-zuck zubereiteten Overnight Oats. Over-was!? Hinter dem fancy Begriff versteckt sich der gute alte Haferbrei, der sich über Nacht quasi von selbst zubereitet, gepimpt mit leckeren Toppings.

Frühstückszeit ist, wenn Du Hunger hast

Im muki Snackpot kannst Du Dein vollwertiges und gesundes Frühstück einfach mitnehmen und es unterwegs oder im Büro genießen. Genau dann, wenn Du Hunger und Lust darauf hast. Der Hafer hält Dich eine Weile satt, während Nüsse und Obst Dich mit allem versorgen, was Dein Körper für den Tag braucht. Weil Du die Overnight Oats bereits am Abend vorher direkt im muki vorbereiten kannst, verlierst Du morgens keine kostbare Zeit. Und das Topping bleibt im oberen Behälter des muki schön knackig. Lesen, staunen, nachmachen!

Overnight Oats – das perfekte Frühstück fürs Büro 

Du hast Dir einen muki Snackpot zugelegt (oder hast vor, einen zu adoptieren)? Wunderbar, das war eine gute Entscheidung! Du wirst Dir Deinen Alltag ohne muki bald nicht mehr vorstellen können. Er ist nämlich alles andere als eine gewöhnliche Brotbox oder ein To-go-Becher. Damit ihr euch schnell kennenlernt, haben wir die besten muki-Hacks und alles Wissenswerte für Dich zusammengestellt. Wir wünschen fröhliches Snacken!

1. Trennung hält die Liebe frisch

Okay, das Wichtigste zuerst: Der muki ist ein modulares 2-in-1-Wunder. Oben im Deckel befindet sich das Top mit einem Fassungsvermögen von 250 ml. Unten ist der Pot, der Hauptbehälter, mit 300 ml Volumen. Beide sind voneinander getrennt und schließen separat. Durch die zwei Bereiche kannst Du Deinen Snack kurz vor dem Verzehr frisch zusammenstellen. Keine traurigen Salatblätter mehr, kein durch Obst aufgeweichtes Müsli. Du wirst es lieben!

2. Die Wetteraussichten: Stabile Temperaturen

Der muki richtet sich nach DEINEM Zeitplan. Mach Dir Dein Frühstück schon am Abend vorher, füll das Curry für später schon am Morgen ein. Alles kein Problem, denn der muki ist ein Meister im Isolieren. In seinem Pot hält er Deine Speisen über Stunden kühl oder warm.

3. Oh! It’s snack o’clock!

Warst Du schon mal hangry? Dieses Wort beschreibt den Zustand, wenn Du gereizt und wütend reagierst, weil Du schon lange nichts mehr gegessen hast. Tatsache ist: Ein Hungerloch kann sich überall auftun. Es macht miese Laune und regelt Deine Leistungsfähigkeit nach unten. Nutze Deinen muki als Absicherung während eines langen Arbeitstages oder unterwegs. So kannst Du künftig einen großen Bogen um die ungesunden Imbissstände machen und kommst gar nicht in Versuchung.

4. Gute Kombi

Wenn Du Deine Snacks planst, denke an die zwei getrennten Behälter. Sie geben Dir tolle Kombinationsmöglichkeiten! Wie wäre es zum Beispiel mit diesen Klassikern:

Top und Pot:
4geröstete Nüsse und Salat
4Frische Petersilie und Kartoffelbrei
4Obststücke und Joghurt
4Kokosflocken und Smoothie
4Quarkdipp und Gemüsesticks
4Knuspriges Müsli und Milch

Werde kreativ und experimentiere, bis Du Deine Lieblingsmischung entdeckt hast. Rezepte für Frühstück und Snacks to go findest Du übrigens auch im Magazin.

5. Die kompakte Kaffeepause

Du trinkst Deinen Kaffee gerne mit Milch? Dann nimm Dir die doch im muki mit - gekühlt oder warm, je nachdem, was Dir lieber ist. Pack oben ein paar Kekse hinein und zelebriere Deine Kaffeepause, wo immer Du möchtest.

6. Add-on zur FLSK

Apropos Kaffee. Sehr praktisch ist der muki auch als Ergänzung zur FLSK Trinkflasche. Wenn Du ungern direkt aus der Flasche trinkst, nutze den muki als Trinkbecher. Danach drehst Du einfach den Deckel drauf und kannst alles sauber wieder verstauen.

7. Kind und Kegel

Du bist eine Mama oder ein Papa? Dann weißt Du sicher, dass Du das Haus besser nicht ohne einen Snack für Deine Kleinen verlassen solltest. Sonst ist das Geschrei groß! Mit dem muki Snackpot bist Du stets auf alles vorbereitet. Für ein paar Vitamine zwischendurch oder den Trostkeks am Spielplatz – den muki auszupacken ist für große und kleine Snacker ein ganz besonderes Erlebnis. Tipp: Führ Deine Küken spielerisch an gesunde Ernährung heran, indem Du morgens mit ihnen gemeinsam den Snackpot füllst.

8. Babynahrung für Aufgeweckte

Babys ist es egal, ob draußen die Sonne scheint oder tiefe Nacht herrscht, ob Du gerade eine Küche zur Verfügung hast oder unterwegs bist. Es hilft nichts: Wenn sie Hunger haben, haben sie Hunger. Schlaue Eltern haben darum immer den muki mit Brei oder Milch in der Hinterhand. Der Snackpot hält Babys Nahrung in der richtigen Temperatur und in genau der richtigen Menge bereit.

9. Gemacht für die Ewigkeit

Naja, oder zumindest fast. Der Red Dot Award Gewinner besteht aus dem besten Edelstahl, den wir finden konnten: Formstabil, doppelwandig, keimresistent, geschmacksneutral, frei von Schadstoffen. Zwischen den beiden Behältern sorgt der TriZone ThermoGuard aus BPA-freiem Kunststoff für getrennte Klimazonen und absolute Dichte.

10. Reinigung & Pflege

Der muki ist ein echt unkomplizierter Typ. An seinen glatten Edelstahlwänden bleibt kaum etwas haften, sodass ein einfaches Ausspülen mit heißem Wasser völlig ausreicht. Du kannst auch etwas mildes Spülmittel verwenden. Nur bitte stecke den muki nicht in die Spülmaschine, das mag er gar nicht. Seine wunderschöne Farbe könnte darunter leiden.